簡單介紹：
隧道式液氮速凍機可幫助您在不改變單位冷凍成本的基礎上，實現(xiàn)生產(chǎn)效率的大幅提升。設備緊湊型的結構設計，能夠更大的提高速凍產(chǎn)能。升降式的設計，使得清洗變得容易，從而減少您的待機時間和人工成本。
詳情介紹：
隧道式液氮速凍機主要用于食品速凍。自動報采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內溫度變化，參數(shù)設置好后，設備即可自動運行，操作簡單，可靠性強，運行結束警。
隧道式液氮速凍機的優(yōu)點：
①保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，低溫-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
②5分鐘凍結，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃大冰晶生長帶。
③操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。
④物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線，提高生產(chǎn)率。
⑤占地面積非常少，無噪音。