合作客戶/
拜耳公司 |
同濟大學 |
聯合大學 |
美國保潔 |
美國強生 |
瑞士羅氏 |
相關新聞Info
-
> 可視化實驗方法研究電場作用下液滴撞擊表面的動態行為（一）
> 生物表面活性劑產生菌菌體密度、細胞疏水性與發酵液pH及表面張力的關系（一）
> 采購表面張力儀主要考慮的因素
> 基于天然植物油的酰胺胺氧化合物的合成表征及表面性質——結果和討論
> Delta-8 動物胃腸道體內中藥物的溶解度的測定——材料和方法
> 如何理解“表面張力”這一概念？
> 去乙?；碧侵锉砻婊钚詣┑慕Y構鑒定、理化性質及應用（二）
> 硅丙乳液質量分數與粘度、表面張力的關系及在模擬病害壁畫修復中的應用（二）
> SRA減縮劑濃度對溶液表面張力、砂漿凝結時間、水泥水化的影響（一）
> pH、溫度、鹽度、碳源對 解烴菌BD-2產生物表面活性劑的影響——結果與分析
麥芽糖醇棕櫚酸酯的表面活性作用
來源： 瀏覽 1058 次 發布時間:2023-08-21
以脂肪酶為催化劑，以麥芽糖醇和脂肪酸為原料合成麥芽糖醇脂肪酸酯。通過考察原料配比、催化劑的用量、反應時間、溶劑用量等主要因素對反應的影響，確定最佳反應條件。結果表明，以脂肪酶Novozym 435為催化劑，脂肪酶用量為0.24g/mmol脂肪酸，溶劑丙酮的用量為10mL/mmol脂肪酸，麥芽糖醇:脂肪酸為2:1(mol/mol)，在60℃條件下反應80h，脂肪酸的轉化率為91%～95%。當麥芽糖醇脂肪酸酯溶液質量分數為0.06%時，表面張力為38～40mN/m。
麥芽糖醇棕櫚酸酯的表面活性作用
配制質量分數0.02%～0.1%麥芽糖醇脂肪酸酯的水溶液，在20℃條件下測定麥芽糖醇脂肪酸酯水溶液表面張力的降低情況。
麥芽糖醇脂肪酸酯質量分數對其水溶液表面張力的影響
麥芽糖醇脂肪酸酯對水溶液的表明張力降低明顯。當麥芽糖醇脂肪酸酯水溶液質量分數0.04%時，就可以使水溶液的表明張力降低30mN/m。當麥芽糖醇脂肪酸酯水溶液的質量分數為0.06%時，可以使水溶液的表明張力降低至38～40mN/m，與蔗糖脂肪酸酯(30～46mN/m)相近，說明麥芽糖醇脂肪酸酯具有較好的表面活性作用。